裝車、卸車、上料、澆水、封窗……又到雙孢菇種植季。日前，在西峽縣雙龍鎮(zhèn)后湖村雙孢菇產(chǎn)業(yè)幫扶車間里，30多名菇農(nóng)忙個(gè)不停。
“正上基質(zhì)，還要經(jīng)保濕和發(fā)熱滅菌，雙孢菇生長(zhǎng)的溫床才算培植成了?！闭f話的袁新恒，五十來歲，是后湖村黨支部書記，也是幫扶車間負(fù)責(zé)人。
雙孢菇蛋白質(zhì)含量高，氨基酸種類豐富，味道鮮美，深受市場(chǎng)青睞。2019年，后湖村借助“順西合作”項(xiàng)目資金420萬元，平整廢石料場(chǎng)地建起菇棚，外聘福建技術(shù)人才，幫扶車間提供資金支持和銷售服務(wù)，發(fā)展雙孢菇產(chǎn)業(yè)，群眾也嘗到了“錢袋子”鼓起的甜頭。后湖村還培育自己的“土專家”，并成功研發(fā)出基質(zhì)自發(fā)熱技術(shù)，實(shí)現(xiàn)免蒸滅菌，既節(jié)省成本，又減輕人力。
雙孢菇成了后湖村的富民產(chǎn)業(yè)。目前，全村共有菇棚33個(gè)，覆蓋18個(gè)種植戶、110余名勞動(dòng)力，年產(chǎn)雙孢菇300余噸，產(chǎn)值2000余萬元，凈利潤(rùn)600余萬元。
“松林菇業(yè)加工企業(yè)建在村頭，訂單收購(gòu)，實(shí)現(xiàn)了雙孢菇產(chǎn)業(yè)鏈的延伸?！痹潞愀吲d地說。
產(chǎn)業(yè)興旺也壯大了村集體經(jīng)濟(jì)。2023年，后湖村又爭(zhēng)取到財(cái)政銜接資金70萬元，建成拌料場(chǎng)等，年獲租賃費(fèi)3萬元；今年又利用村內(nèi)高速攪拌站廢棄廠房，招商入駐，生產(chǎn)雙孢菇罐頭罐體，年獲租金20萬元。